Per chi conosce Giuseppe e Valeria ogni parola sarebbe quasi superflua. Sono un vera, autentica, rara istituzione nel mondo del vino etneo.
Li conosco da anni e sono fiero di esserne amico, fotografo di nozze, amante dei loro vini e della famosa lasagna di Valeria.
Giuseppe e Valeria Scirto sono una coppia carismatica e affiatata, nella vita come in vigna. Quasi 20 anni passati insieme. Sposati (in una giornata memorabile) dal 2018, produttori di vino dal 2010 con la prima storica etichetta A’ Culonna.
Tutto nasce a Passopisciaro, frazione di Castiglione di Sicilia, dove alcune vigne sono pre-phylloxera e il rispetto della natura è assoluto, non per moda o convenienza ma per tradizione, una tradizione che da sempre dimostra che l’amore per la vigna verrà corrisposto all’interno del bicchiere.
I loro vini li rappresentano appieno, diretti e spontanei. Vini senza trucchi.
Oggi Vini Scirto lavora su 5 ha (2 di proprietà…
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