ViniMilo: da 3 a 19 i produttori a Milo, gioiello dell’Etna

Vini di Sicilia

Il paesaggio ricamato dai filari e dai muretti a secco in pietra lavica

L’emozione del sindaco Cosentino: “E’ la ‘cura’ del territorio, per dirla con Battiato”

Con due masterclass d’autore al via le degustazioni guidate delle migliori Etna Doc e non solo

Milo (CT), 31 agosto 2022 – Grande emozione a ViniMilo 2022 per il “battesimo” dei nuovi piccoli produttori – adesso sono in diciannove a cimentarsi con l’Etna Bianco Superiore Doc – fra cui spiccano una decina di trentenni che hanno raccolto il testimone di aziende familiari consolidate o che, proprietari di piccoli terreni nelle contrade di Volpare, Praino, Rinazzo, Caselle hanno deciso di uscire dall’anonimato, rifare gli impianti – alcuni secondo la tecnica tradizionale dell’alberello etneo – e produrre il loro vino, con nome e cognome.

Il risultato? Un paesaggio, quello di Milo – ridisegnato, quasi ricamato, dai filari di vigne nelle colline e negli anfiteatri naturali sul…

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