Con lo spumante “Re Befè” Al Cantàra debutta nel mondo delle bollicine

Metodo classico e quattro anni di maturazione per questo Extra Brut Etna Bianco DOC da uve di nerello mascalese raccolte alle prime luci dell’alba.  L’enologo Rizzuto: “Sperimentiamo le potenzialità di questo vitigno generoso e versatile”.  Il sommelier Giustiniani: “Elegante e dalla piacevole ferrosità: è figlio del vulcano” RANDAZZO (Ct), 10 dicembre 2020 – Fine anno, tempo…

La nuova avventura di Massimo Lentsch sull’Etna

Già proprietario dell’azienda vitivinicola Tenuta di Castellaro sull’isola di Lipari, Massimo Lentsch ha voluto intraprendere un’altra avventura su un suolo vulcanico, stavolta sfidando l’Etna, un vulcano eruttivo, per dare vita ad una produzione vinicola di nicchia con caratteristiche uniche di fascino ed eleganza. Si tratta di un progetto di eccellenza per il recupero e la…